Menyaksikan Program Sedekah Daging Dompet Dhuafa di Zona Madina

kurban fest : sedekah daging

Konten Gaptek – Sudah 3 hari yang lalu umat islam baru saja merayakan hari raya Idul Adha, dan sekarang kita sudah memasuki hari tasyrik ke-3 yang bertepatan dengan tanggal 13 Dzulhijjah. Sebuah pengalaman yang amat berkesan di lebaran Idul Adha tahun ini, karena aku bisa kembali merayakan hari raya kurban bersama Dompet Dhuafa. Jika Idul Adha tahun lalu aku merayakan Idul Adha di Zona Madina, maka pada Idul Adha tahun ini adalah pengalaman ke-2 kalinya aku merayakan lebaran kurban di Zona Madina bersama Dompet Dhuafa.

Sedikit berbeda dengan program yang telah ada, kini Dompet Dhuafa mempunyai program bernama Sedekah Daging. Di tengah pandemi yang belum tau kapan berakhir, tentunya masih banyak orang yang ingin berkurban tetapi terhambat karena keterbatasan dana yang dimiliki, maka dari itu Dompet Dhuafa memberikan solusinya melalui program Sedekah Daging bagi masyarakat yang belum mampu berkurban bisa ikutan program sedekah daging dengan nominal mulai dari Rp. 100.000,-. Untuk program sedekah daging ini sudah aku tulis penjelasan lengkapnya di artikel sebelumnya, silahkan baca disini Program Sedekah Daging. Jadi di artikel ini aku hanya ingin menceritakan kisah pengalamanku mengikuti dan menyaksikan langsung kegiatan kurban fest dalam program Sedekah Daging bersama Dompet Dhuafa di Zona Madina kemarin.

Karena jarak yang lumayan jauh dari rumah, selepas menjalankan sholat Idul Adha di rumah, aku segera bergegas menuju Zona Madina, sebab saat itu bertepatan juga di hari Jumat, jadi aku ngejar waktu agar tidak tertinggal sholat Jum’at. Saat itu acara dimulai ba’da sholat jumat, kurang lebih pukul 14.00 WIB, cuaca saat itu sedang terik panas. Dan karena sedang pandemi aku bersama para teman blogger, masuk ke dalam tempat acara melalui disinfection chumber dan pastinya tetap menggunakan masker / face shield. Selain itu disana juga tersedia keran agar bisa cuci tangan tiap saat, pokoknya acara berlangsung lancar dan tetap mengikuti protokol kesehatan. Jadi aman kok.

penyembelihan sapi

Pemotongan Daging

Daging Menggunakan Besek untuk Mengurangi Sampah Plastik

Acara diawali dengan penyembelihan hewan kurban berupa sapi yang merupakan hasil dari donatur dalam program Sedekah Daging. Program sedekah daging ini tersebar di 3 titik yakni di Masamba, Papua, dan Zona Madina. Untuk di Zona Madina penerima manfaatnya adalah warga sekitar dan tenaga medis, sedangkan di Papua memang karena disana banyak masyarakat yang jarang mencicipi daging kurban, dan Masamba menjadi wilayah yang belum lama ini terdampak bencana.

Menurut data IDEAS (Indonesia Development Islamic Studies) Dompet Dhuafa, masih banyak masyarakat yang belum merasakan daging kurban karena keterbatasan ekonomi, terutama wilayah luar Jakarta seperti Papua dan Masamba.

Kemudian acara dibuka oleh MC Aliah Sayuti yang merupakan seorang public figure sekaligus influencer. Serta dihadiri juga mba Etika selaku GM Marketing Communication Dompet Dhuafa yang memberikan sambutan pembuka.

Mba Etika, Chef Aiko, dan Mba Aliah

Meskipun keadaan sedang pandemi, tapi animo dan semangat para masyarakat untuk berkurban tetap menggelora. Kami Dompet Dhuafa memberikan wadah bagi orang baik yang ingin berkurban namun terkendala kurang biaya, melalui program Sedekah Daging agar semuanya tetap dapat merasakan manfaat dan kebaikan kurban. Beliau juga mengucapkan terima kasih teruntuk orang baik yang telah memberikan kepercayaan kepada Dompet Dhuafa mengelola kurbannya dan membantu masyarakat kurang mampu bisa merasakan nikmat dan berkahnya daging kurban melalui sedekah daging. Ucap mba Etika dalam sambutannya.

Sebab masih banyak loh saudara kita yang memang belum pernah merasakan daging kurban, dan ada 1 daerah yang baru sekali merasakan daging kurban itupun saat program tebar hewan kurban dompet dhuafa. di Sumbawa, Sulawesi, maluku misalnya yang mana mereka makan cuma pake kuah minum aer putih. Dan itu nyata adanya. Dengan adanya program sedekah daging dan tebar hewan kurban, akhirnya saudara kita disana ikut kecipratan berkah daging kurban.

Dompet Dhuafa juga sangat amanah dan transparan memberikan data dalam setiap programnya termasuk program sedekah daging, hal ini agar para donatur tetap dapat mengetahui dan mendapatkan laporan kurban secara lengkap serta akan mendapatkan info update terbaru ketika ada pemotongan. Jadi ga perlu takut berkurban di Dompet Dhuafa, dijamin terpercaya dan aman.

Chef Aiko Mendemokan Masak Tengkleng

Tengkleng Buatan Chef Aiko

Dalam acara ini juga turut mengundang chef Aiko yang pada saat itu mendemokan masak olahan daging sapi menjadi makanan tradisional lezat khas Solo yakni tengkleng Sapi. Setelah itu aku bersama blogger mengikuti lomba platting/penyajian tengkleng sapi. Sungguh pengetahuan baru yang kudapat bagaimana cara menyajikan tengkleng yang benar dan baik, unik sekali memang mulai dari bahan dasarnya berupa tulang belulang dan tetelan bagaimana cara kita mengolah daging agar tidak alot, sampai cara mengiris jeruk nipis pun ada caranya lohh. Semuanya itu diajarkan oleh Chef Aiko.

Blogger sedang Platting Tengkleng Sapi

Dari hasil tengkleng yang sudah diolah tersebut, lalu diberikan kepada penerima manfaat yaitu para tenaga medis seperti OB, Perawat, Admin, dan Security yang ada di RS Rumah Sehat Terpadu Dompet Dhuafa – Zona Madina. Sedangkan sebagian daging yang tidak diolah dan dimasak, diberikan kepada warga sekitar penerima manfaat. Aku pun turut menyaksikan penyerahan daging ke rumah warga yang rata-rata mereka merupakan seorang Dhuafa dan Lansia. Terlihat senyum bahagia pada wajah warga yang kami singgahi rumahnya, hal ini menambah semangat dan memberikan energi positif tersendiri bagiku pribadi.

Simbolis Penyerahan Daging Kurban kpd Penerima Manfaat

Penyerahan Daging kpd Penerima Manfaat Warga Sekitar

Rasanya sangat senang sekali bisa menjadi bagian di program Sedekah Daging Dompet Dhuafa. Melihat kebahagiaan orang lain, dengan senyuman mereka karena dapat mencicipi daging kurban. Sungguh #KebaikanKurban sangat indah. Semoga program sedekah daging ini dapat terus berjalan, dan semakin berkembang sehingga semakin banyak pula para donatur yang turut andil bersedekah daging. Mudah-mudahan apa yang kita sedekahkan bisa menjadi ladang pahala. Aamiin. Selamat hari raya Idul Adha 1441 H.